Crooked Spider - Russian Imperial Stout
Crooked Spider Brewery, Wassenaar, Südholland, Niederlande
- Typ Obergärig, Russian Imperial Stout
- Alkohol 9.6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10°C
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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83% Rezension zum Crooked Spider - Russian Imperial Stout von Bier-Klaus
Heute haben wir zwei Russian Imperial Stouts im Vergleich. Das Crooked Spider mit 9,6% ABV, das Basisbier für alle fassgelagerten RIBACS Biere von Crooked Spider und das Bob Barley von Brewheart mit 10% ABV. Das Crooked Spider ist schwarz wie die Hölle und vollkommen blickdicht. Es bildet sich sehr wenig sehr feiner rotbrauner Schaum. Das Stout riecht nach Amarena Kirschen, Lakritze und intensiv nach Kaffee. Der Antrunk beginnt sehr voluminös und wenig gespundet. Die Textur ist dick, fast kann man das Bier kauen. Es schmeckt auch sehr intensiv nach Kaffee, fast wie ein Mokka. Das gute daran ist, dass die stark röstigen Kaffeearomen den Lakritze Geschmack zum größten Teil überdecken. Zum Kaffee kommt noch Rumtopf mit den entsprechenden alkoholischen Noten und etwas Bitterschokolade. Die fassgelagerten Varianten haben den Vorteil, dass sie die Lakritze Aromen noch besser überdecken. Trotzdem ein sehr gutes Bier.