Target lässt seit 2000 für seine Supermärkte verschiedene Biere als Eigenmarke produzieren, seit dem Craft Bier Boom auch verstärkt moderne Sorten. Wer die Biere braut bleibt unbekannt. Das Contessa IPA hat mit 5,7% ABV recht wenig Alkohol. Die Farbe ist Bernstein mit leichter Trübung und wenig Schaum. Es riecht deutlich nach Mandarine. Der Antrunk beginnt mittel vollmundig aber sehr stark gespundet. Im Geschmack merkt man den wenigen Alkohol und die geringe Hopfung. Wenig aber vorhandene Restsüsse, fruchtige Mandarine und wenig bitter, das war es auch schon. Ein gut trinkbares Bier, niemals ein IPA, vielleicht ein Pale Ale und dazu recht eindimensional. Kann man trinken, man stirbt nicht davon. 10% Abzug wegen Etikettenschwindel.