Bio Bier, nur in der Brauerei erhältlich. Heller Doppelbock mit relativ wenig Alkohol. Farbe hellgelb mit allerlei Trübstoffen. Schaum gemischtporig, nicht stabil. Geruch süßlich nach Honig. Antrunk süßlich, auch hier wieder Honig-Aromen, erinnert an Met. Trotzdem ist er nicht zu süß, weil der Hopfen ein gutes Gegengewicht darstellt, obwohl er nur im Hintergrund zu schmecken ist, eigentlich schmeckt man keine Hopfenaromen sondern nur die Bittere daraus. Nachtrunk etwas zu kurz, kurzer Hopfennachhall und andauernde Malzsüße nicht in perfekter Harmonie aber schönes rundes Bockbier, dessen beste Eigenschaft ist, dass die Süße gut kompensiert wird und der Alkohol nicht spürbar ist.