Schöne dunkelbraune Farbe mit rot-orangen Reflexen gekrönt von einer extrem dichten, cremigen, stabilen hellbraunen Schaumkrone. Die Oberfläche ist fast porenlos, so dicht schließt die Blume das Glas ab.

Der Antrunk beginnt sofort sehr röstig und wechselt dann zu vollmundig süß. Der Körper schmeckt süßlich und nach dunklem Brot, die Röstaromen ergänzen sich dann sehr gut mit der Malzsüße. Es entsteht ein komplexes Geschmackserlebnis, nicht nur mastige Süße wie bei anderen Bockbieren. Im Nachtrunk kommt eine angenehme Hopfenbittere zum Tragen. So wird das Bier nochmal süffiger.

Sehr gefährliches Bockbier, das geht runter wie nichts.