Cascade Brewing Blueberry Ale
Cascade Brewing BarrelHouse, Portland, Multnomah County, Oregon, USA
- Typ Spontangärig, Fruchtbier
- Alkohol 8.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Cascade Brewing Blueberry Ale von Bier-Klaus
Arrogant Sour Festival 2018:
Bier Nummer 33 am zweiten Tag des Festivals und es sind noch Chips übrig. Also zum Exclusiv-Bereich des Festivals spaziert, dort werden aus Flaschen besondere Biere ausgeschenkt. Dort kaufe ich das De Cam Framboise für 9 Euro und das Cascade Blueberry für 10 Euro, jeweils für das 0,15 Liter Probierglas. Es gab außer dem Flaschenbereich noch eine Sektion mit amerikanischen Bieren aber die waren generell sehr teuer, so dass ich mich eher an die europäischen Biere gehalten haben.
Zum Bier:
Die Farbe ist blanker, dunkler Bernstein ohne jeden Schaum. Es duftet und schmeckt intensiv nach Blaubeeren. Neben der dezenten Säure ist es nur leicht karbonisiert. Die Blaubeer Fruchtaromen sind deutlich und schön vorhanden, die Säure zurückhaltend, ein schönes Bier. Wie beim De Cam Framboise finde ich den Preis nicht gerechtfertigt.