Cantillon Carignan
Brasserie/Brouwerij Cantillon, Brüssel, Brussel Hoofdstedelijk Gewest, Belgien
- Typ Grape Ale
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Cantillon Carignan von Bier-Klaus
Arrogant Sour Festival 2018: Für das Bier wurden dem Cantillon Lambic Garignan Trauben zugegeben.
Das Fruchtbier ist kirschrot mit starker Trübung und wenig sehr feinem Schaum. Es riecht intensiv holzig und nach Fass.
Auch im Geschmack sehr holzig und nur wenig fruchtig. Von den komplett vergorenen Früchten bleibt nur wenig
Traubengeschmack und das Bier ist sehr trocken im Abgang. Auch die Säure ist gering dosiert.