Burghauser Brauwerkstatt Pale Ale
Burghauser Brauwerkstatt, Burghausen, Oberbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Pale Ale
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Burghauser Brauwerkstatt Pale Ale von Bier-Klaus
Thomas Dummer von der Brauwerkstatt erweitert sein Sortiment um ein Pale Ale. Das hat 5,5% ABV, eine altgoldene Farbe mit leichter Trübung und wenig feinen Schaum. Gehopft wurde das Pale Ale u.a. mit Cascade und Simcoe, diese Hopfensorten verursachen einen blumigen Duft. Das Ale hat eine schlanken Körper4 und ist zurückhaltend gespundet. Es folgt ein fruchtiger Geschmack, den kräuterigen und beerigen Hopfen schmeckt man nur im Hintergrund6. Man merkt, dass es das erste Pale Ale ist und die Stammkundschaft nicht verschreckt werden soll, denn sowohl Körper als auch Hopfung sind sehr zurückhaltend ausgefallen.