Brewheart Hop Secret 6,8% ABV. Die Hopfenkombination ist geheim und soll erraten werden. Dunkelgelb und blickdicht mit wenig feinem Schaum. Gleich beim Öffnen der Dose rieche ich Zitrone und Grapefruit aber mehr Zitrone, von den in Frage kommenden Sorten ist es entweder Cascade oder Citra, wahrscheinlich Citra. Dann kommt noch ein Beeren Aroma hinzu, vielleicht ein Callista oder Ariana und eine leichte Kokosnote, eventuell der Sorachi Ace. Der hat auch Zitrusaromen als Ergänzung, wobei es den wenig gibt. Also schließe ich den mal aus und bleibe bei Citra und Callista. Der Antrunk ist voluminös, ordentlich Restsüsse ist auch da und die Spundung ist angenehm. Der Geschmack ist mehr harzig als gerochen aber die Fruchtaromen von Zitrone, Grapefruit, Pfirsich, Aprikose und Beerenfrüchte sind auch im Geschmack sehr deutlich. Was mir ein wenig fehlt ist das typische Prickeln der Hopfenbittere am oberen Gaumen. Das haben viele BrewHeart Biere und das finde ich besonders gut. Das verhindert den Favoriten Status. Andererseits ist die Bittere so gut eingebunden und das Bier lässt sich trinken wie ein bitterer Fruchtsaft.