Hier haben wir es mit einem richtig schön dunklem Dry stout zu tun.
Beim Öffnen strömt schon ein caramellig/schokoladiger Duft in die Nase, wird beim ersten Schluck noch um Röstaromen ergänzt.
Die Farbe und der Schaum sind schön, bereiten auf ein angenehmes Trinkerlebnis vor. Der Einstieg, "der so schön hat geprickelt" auf meiner Zunge.
Der Körper ist etwas leichter als erwartet (deshalb DRY Stout?), eine etwas säuerliche Note kann ich beim Abgang entdecken.
Wenn ich mich nicht täusche, dann schmecke ich hier auch noch Diacetyl raus, das sehr gut dazu passt.
Sehr gelungenes Bier, würde mich freuen, wenn sich die "Tributers" nach dem Tonka und dry Stout mal an ein Nitro wagen würden :)