BrewDog Prototype Zwickel Helles
BrewDog, Fraserburgh, Schottland, Vereinigtes Königreich
- Typ Untergärig, Zwickel/Kellerbier
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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65% malziges Zwickel, passt aber irgendwie nicht zu BrewDog von Linden09
Es heißt jetzt nur noch BrewDog Zwickel Helles (ohne Protoytpe)-
Das Zwickel ist voll gelb, leicht trüb. Die weiße Haube hält sich nur sporadisch.
Sanfter Duft nach Frucht (am ehesten Zitrus-Frucht, aber schwer auszumachen).
Der Antrunk ist vor allem malzig, der Anfang erinnert fast an Hagebutten-Tee mit Zitrone. Die malzigen Noten überdauern den gesamten Schluck, viel mehr Neues kommt dann nicht mehr.
Ganz am Ende hallt das Zwickel malzig-getreidig aus.
Insgesamt ein Bier mit eigener Handschrift, Geschmacks-Explosionen (wie man es vielleicht von einem Craftbier erwartet, sind allerdings nicht dabei.
63% Rezension zum BrewDog Prototype Zwickel Helles von Bier-Klaus
Brewdog Zwickel Helles 5% ABV. Goldgelb mit minimaler Trübung und einer sahnigen, sehr stabilen Blume. Ich rieche Getreide und leichte Frucht. Mittel vollmundig und angenehm rezent. Der Geschmack ist bitter, weniger vom Hopfen als von der Hefe, dazu kommen fruchtige Getreidearomen. Auch im Nachtrunk wenig Hopfen. Ein Standard Zwickel, es wundert mich, dass Brewdog so etwas braut.