Das Brew Dog Pale Ale West Coast Classic ist hell bernsteinfarben und hat einen undefinierbaren Geruch. Der Antrunk hat einen blumigen Hopfen und eine fruchtige Frische. Im Durchgang kommt etwas Herbe auf, die sich zum Nachtrunk hin weiter verstärkt. Die Fruchtnoten sind hier minimalistisch, können nicht gegen die stärker werdende Bittere bestehen. So würde ich das Ale nicht als West Coast sondern eher als ein Classic Ale bezeichnen. Wenn auch als ein Gutes. Absolut trinkbar, moderat bitter und in Ansätzen fruchtig.