Bremer Summer Ale
Die Freie Brau Union Bremen, Bremen, Deutschland
- Typ Obergärig, Ale
- Alkohol 4.4% vol.
- Stammwürze 10.5%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6-8°C
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
53% Ein saures Bier ist noch lange kein Sommerbier von eddyelch
Dieses natürtrübe obergärige und kaltgehopfte Ale ist neu im Sortiment der Freie Brau Union Bremen. Also Probierexemplar nix wie gekauft und nun sitze ich davor, um es zu verköstigen. Im Glas trüb orange mit schöner mittelgrobporiger Schaumkrone. Herber kratziger Duft nach Limone, Bitterorange und Erdbeere. Im Antrunk spritzig-säuerlich nach Grapefruit. Vermutlich zeige ich jetzt das typische Schweppes-Gesicht. Leider sehe ich mich mangels Spiegel nicht. Es kratzt regelrecht im Mund. Dadurch wirkt das Bier nicht vollmundig und ausgeglichen. Der Körper will sich nicht entwickeln. Die saure und herbe Zitronen-Orangen-Bittere macht sich im Mund breit. Im Nachtrunk legt sich eine leichte Mehligkeit auf die Zunge, während der sauerbittere Trunk die Kehle hinunterrutscht. Nee, dieses Bier ist nicht ausgeglichen. Es passt besser in einen trüben Herbst als in einen Jahrhundertsommer.