Laut Etikett handelt es sich beim Festbräu um ein süffiges Lager, das zu jedem Fest passt. Toll! Das kann ja jede Brauerei auf ihr Bier schreiben. Der Hintergrund des Bieres erschließt sich mir nicht. Das Bier wird noch nicht einmal auf der Homepage der Freie Brau Union erwähnt.

Zur Verkostung: Goldgelb, hübsche mittelfeinporige weiße Schaumkrone, nicht stabil. Die Schaumkrone verschwindet nach ca. zwei Minuten vollständig. Leicht säuerlicher Duft. Limonadiger Antrunk. Das Bier hat einen spritzigen erfrischenden Körper. Die dezente Säure aus dem Citra Hopfen umspielt die Geschmacksknospen und langsam gesellt sich die Hopfenbittere der Hopfensorten Hallertauer und Tettnanger hinzu. Pilsner Malz und Pale Ale Malz sorgen für den eher Lager-untypischen Charakter.

Insgesamt ein gelungenes Lager, das einen Hang zu einem Pale Ale aufweist. Erfrischend mit leicht säuerlichem Grundton. Lecker.