Aus dem von Christian Zwanzger betreuten Grünhopfen-Bierverkostungspaket.

Schaum: nicht so viel
Farbe: goldgelb, mit feinen Hefeschwebteilchen
Geruch: krautig-hopfig und ein bisschen nach Honig

Kräftige harzige Honignoten im Antrunk. Sie werden recht flott von hopfig-krautigen Aromen eingeholt. Die Hopfenbittere bestimmt sehr schnell den Trunk, schon im Mittelteil. Erst mit so etwas wie Waldmeister, dann geradlinig und kräftig bitter mit gutem Nachhall. Die Rezenz ist eher niedrig.

Fazit: Besonders die herzhafte Bittere, die sich schön mit der Honigsüße paart, gefällt mir sehr gut. Ein wirklich interessanter Vertreter des Export-Bierstils.