Brauerei Zwanzger - SiHoLa - Styrian Wolf
Brauerei & Gasthof Zwanzger, Uehlfeld, Mittelfranken
- Typ Untergärig, Lager, kaltgehopft
- Alkohol 4.5% vol.
- Stammwürze 11.6%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
83% Rezension zum Brauerei Zwanzger - SiHoLa - Styrian Wolf von Hirsch
Schaum: üppig, wie immer
Farbe: hefetrübes Zitronengelb
Geruch: sehr intensiv nach Tropenfrüchten und leicht pfeffrig
Der Antrunk ist deutlich strenger und herber als es die süßen Düfte erahnen lassen. Dieses Lager ist ab der ersten Sekunde vom kräftigen Hopfen bestimmt. Das alleinig verwendete Pilsner Malz ist aber ein prima Träger. Der Körper ist sehr schlank. Der Hopfen kommt krautig-frisch mit Noten von grünem Pfeffer, Ananas und Grapefruit sowie, etwas im Hintergrund, anderen Tropenfrüchten. Der Nachhall ist lang und kantig-herb.
Fazit: Wunderbar intensiv!