Das Bier hat die gängige SiHoLa-Optik des Hauses und ist kräftig hefetrüb. In der Nase ist es ganz schwach pfeffrig, dazu kommt eine stark fruchtig-süße Note.

Der Antrunk des wie üblich kaltgehopften Bieres ist dann deutlich bitterer als erwartet. Der Pacifica-Hopfen schiebt sich sofort vor das Malzfundament. Er bringt eine stramme, krautige Herbe mit, wie von Thymiannadeln. Der schlanke Körper dahinter steuert nun angenehm ausgleichende Karamellnoten bei. Die Spundung ist mittel.
Im Abgang kommen die süß-fruchtigen Noten stärker zum Tragen. Ich denke an Himbeere und Ananas, aber fast schon mit der leicht künstlichen Intensität von Haribo-Tropifrutti – oder aber süß duftenden Rosen. Die bitteren Noten treten nun etwas zurück – oder ist sie meine Zunge schon gewohnt? Der Nachhall ist recht lang und angenehm blumig-bitter.