Aus der beliebten SiHoLa-Reihe, diesmal der recht neue Hopfen Altus aus den USA.

Farbe und Schaum wie immer sehr appetitlich, letzterer stabil und fluffig-wattig. Aufgrund der Schaumdicke kommen in der Nase nur leicht weißpfeffrige Noten an, dazu ein bisschen Jasmin.

Der recht spritzige Antrunk lässt schnell blumige Noten der Kalthopfung aufblühen. Wieder denke ich besonders an Jasmin, dazu grünen Tee und weißen Pfeffer. Der Körper des üblichen Basisbieres, das Zwanzger Lager, wie gewohnt schlank. Die Malzsorten Pilsner und Cara bilden den gemütlichen Hintergrund für die blumige Hopfenschau.
Im Abgang kommen Noten von milden, süßen Zitrusfrüchten dazu sowie eine gute, harzige Bittere.

Fazit: Schönes Hopfenabenteuer mit einem sehr interessanten Kandidaten.