Schaum: mittelporig, sahnig
Farbe: bernstein, hefetrüb
Geruch: kräftig nach Himbeer und/oder Heidelbeer, Zitrus

Antrunk:
Sofort recht geradlinig herb; erst dann kommt das Malz durch, mit einer zartherben Süße (ausschließlich Pilsner Malz lt. Fähnchen am Flaschenhals). Schlanker Körper. Im Mittelteil gibt schon längst wieder der Hopfen den Ton an, zunächst mit erdigen Tönen.

Nachtrunk: Jetzt kommt die Fruchtigkeit zurück: Feine Beerentöne und eine intensive, aber nicht strenge Bittere.

Fazit: Ein wunderbares kaltgehopftes Pils. Die beiden Hopfensorten Spalter Select und Comet ergänzen sich prima.