Brauerei Zwanzger - Flugversuch
Brauerei & Gasthof Zwanzger, Uehlfeld, Mittelfranken
- Typ Obergärig, Pale Ale
- Alkohol 4.6% vol.
- Stammwürze 11.7%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 63% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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63% Rezension zum Brauerei Zwanzger - Flugversuch von Bier-Klaus

Zur Verkostung stehen zwei Pale Ales der Handwerksbrauerei Zwanzger. Der Senkrechtstarter und der Flugversuch. Beide haben P11,7 und 4,6% ABV. Der Senkrechtstarter wurde nur mit Wiener Malz, der Flugversuch mit Pilsner und Wiener Malz gebraut. Beim Senkrechtstarter wurde mit Jarrylo, Junga und Loral gebraut, beim Flugversuch mit ADHA-484, Idaho 7 und Horizon. Letztere sind mir alle unbekannt. Der Flugversuch ist altgolden und leicht trüb mit einem Finger breit feinem Schaum. Es hat eine leicht fruchtigen und harzigen Geruch. Der Körper ist schlank, die Spundung mittel. Das Mundgefühl ist sehr schaumig. Der Malzapparat bietet eine leichte Restsüsse, dazu kommen die überwiegend harzigen Hopfenaromen. Das ist deutlich bitterer als der Senkrechtstarter. Nur ein leichtes Fruchtaroma nach Mango ist zu orten. Das ist nicht schlecht aber überhaupt nicht mein Hopfengeschmack. Ich ziehe den Senktechtstarter vor.