Brauerei Zwanzger - Blondes Gift
Brauerei & Gasthof Zwanzger, Uehlfeld, Mittelfranken
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 4.6% vol.
- Stammwürze 11.7%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Brauerei Zwanzger - Blondes Gift von Bier-Klaus
Verkostung von drei kaltgehopften Lager der Brauerei Zwanzger aus Uehlfeld. Das Blonde Gift, das Wolf Pek und das All in One. Alle drei haben 11,7P Stammwürze, 4,6% ABV eine goldgelbe Farbe und viel sahnigem, stabilen Schaum. Das Blonde Gift wurde mit Monroe gebraut. Ich rieche frischen Doldenhopfen und wenige tropische Früchte. Der Antrunk beginnt mittel vollmundig und gut rezent. Im Geschmack ein ausgewogener Malzkörper und sehr herb wie ein gutes Pils. Auch hier überwiegend Doldenhopfen mit klassischem Kräuter Geschmack. Die für den Monroe angegebenen Key Flavors wir rote Johannisbeere und Erdbeere habe ich gar nicht auf dem Radar. Orange, bitterer Orangenlikör und Pommeranze eher aber wie gesagt, der klassische Hopfengeschmack dominiert. Die Biere liegen nahe beieinander, das Wolf Pek besticht durch seine Noten von Küchenkräutern und das All in One mit den Fruchtaromen. Das Blonde Gift fällt ein wenig ab, weil es zu undefiniert schmeckt.