Branta Rieslinghefe
Branta Brauerei, Niebüll, Schleswig-Holstein, Deutschland
- Typ Untergärig, Zwickel/Kellerbier
- Alkohol 4.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Branta Rieslinghefe von Bier-Klaus
Branta Brauerei Rieslinghefe 4,5% ABV. Das Ale wurde mit Gersten- und Weizenmalz gebraut und mit Rieslinghefe vergoren.
Es ist hellgelb und sehr trüb mit viel feinem Schaum. Der Körper ist hochvergoren und schlank, es schmeckt leicht gewürzig, ungefähr so wie belgische Ale Hefe, wahrscheinlich macht das auch die Rieslinghefe. Es schmeckt irgendwo wie ein Witbier, ein wenig nach Koriander. Ich hatte mir mehr von dem Bier erwartet, besonders nach der gelungenen "Saure Weisse" aus gleichem Hause.