Bräugier - Poor But Hoppy
Bräugier BrewPub, Prenzlauer Berg, Berlin
- Typ Obergärig, India Pale Ale (IPA)
- Alkohol 5.7% vol.
- Stammwürze 13.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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75% stark bitterer Nachhall, davor süße Frucht. von Linden09
Gold steht im Glas. Für ein IPA nur leicht trüb. Der hellbeige Schaum hält sich gut.
Es duftet deutlich, fast schon stechend nach Frucht: Aprikose, Ananas, insgesamt eher süßliche Fruchtnoten.
Sehr fruchtiger Antrunk, eindeutig süßlich, etwas Melone, dabei viel Kohlensäure.
In der Mitte etwas Malz, bevor die starke Bitterkeit einsetzt. Die Fruchtnoten können sich bis zur Mitte gut halten. Werden dann aber weggespült.
Sehr langer bitterer, trockener Nachhall. Mir ist alles zu wenig aufeinander abgestimmt. Trotzdem ein sehr ordentliches West Coast IPA