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Beer like star Bootshaus Mosaic Pale Ale

  • Typ Obergärig, Pale Ale
  • Alkohol 5.2% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 77% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#36981

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
77% Avatar von Linden09

77% typisches Pale Ale, fruchtig, leicht säuerlich

Avatar von Linden09

Dunkles gelb steht im Glas, leicht trüb. Der weiße Schaum hält sich zumindest mittelprächtig.

Das Pale Ale duftet intensiv fruchtig, Pfirsich, Maracuja, Orange, Prima!

Frischer sehr fruchtiger Antrunk. Die Noten aus dem Geruch beginnen das Bier. Es schwankt zwischen süß und säuerlich, wobei die Säuerlichkeit leicht dominiert.

Typisch für ein Pale Ale kommt anschließend etwas Bitterkeit und Malz, die Fruchtnoten halten sich gut (allen voran leider die Säuerlichen), Dazu kommen ganz leicht nussige Noten (Kokosnuss). Hier wird es insgesamt ganz leicht unrund.

Im Nachhall zieht die Bitterkeit nochmals leicht an, ohne zu bitter zu werden. Die Kohlensäure ist vor allem zum Ende gut mit dabei.

Kein Wow-Pale Ale, aber sicherlich eins der besseren Art, mit viel Geschmack und ausreichend Bitterkeit.

Bewertet am

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