Direkt im Brauhaus in Bonn getrunken. Das naturtrübe Kölsch hat fast keine Herbe, schmeckt gehaltvoll und ist enorm süffig. Kann man so wegtrinken, eins nach dem anderen. Aber wirklich schmecken tut es mir nicht. Steht schnell ab und ist nicht so schlank und erfrischend wie ein normales Kölsch, das im Vergleich zum Bönnsch fast so herb wie ein Pils anmutet.

Das Bönnsch hat aber auch sonst wenig Charakter. Und erfrischend finde ich es trotz der Süffigkeit auch nicht, dafür wirkt es dann zu laff und hat kaum Kohlensäure. Scheint mir irgendwie nicht lange genug gelagert zu sein? Manch einem der Hopfen scheut oder "Jungbiere" mag, findet es vielleicht super getroffen. Mir ist das zu langweilig.

Direkt neben den Sudkesseln im Brauhaus getrunken, natürlich frisch vom Fass.

Das Bönsch mit 11,5P und 4,7% ABV ist ein naturtrübes obergäriges "Kölsch" oder Ale. Es hat eine stabile überwiegend feine Schaumkrone und riecht leicht malzig. Im Geschmack maischig nach Sudhaus, wahrscheinlich von der Hefe. Mittel vollmundiger Antrunk, relativ vollmundig für den wenigen Alkohol, mittlere Spundung. Sehr süffig.

Bönnsch Naturtrüb

Ich vermute mal bei diesem Bier handelt es sich um ein Wieß, also um den naturtrüben Vorgänger vom Kölsch. Der Antrunk ist recht spritzig, der Abgang ist ebnefalls sehr spritzig und hat einen leichten Hefegeschmack im Hintergrund, der den Abgang etwas weicher als den Antrunk macht. Fazit: Sehr süffiges Bier, super für heiße Tage geignet. Lecker, trinke Ich gerne wieder! TOP!

Optik:
Gelb und recht trüb kommt das Bier daher, und wird bedeckt von einer weißen kurzlebigen Schaumkrone.

Einstieg:
Der Geruch ist recht spritzig, mit milden malzigen und auch fruchtigen Tönen. Malzig ist auch der erste Eindruck im Gaumen. Eine schöne Portion Getreide macht sich da breit, leider ist aber auch für meinen Geschmack zuviel Kohlensäure dabei.

Körper:
Süffig, und was an Aromen zu wenig im Bier ist, ist an Kohlensäure zuviel.

Abgang:
Der Abgang ist ein Gemisch aus herbem Hopfen und süßem Malz. Wobei der Hopfen schon recht mild ausgeprägt ist, man könnte schon sagen das es ein wenig wässrig ist.

Fazit:
Auf jeden Fall ein süffiges Bierchen, aber leider auch ein wenig Anspruchslos. Generell aber eine nette Lokalität wo man auf jeden Fall einkehren sollte!