Kleinbrauermarkt Ulm 2018. Das Kellerpils verkoste ich aus einer eleganten 0,33 l Bügelflasche. Das sieht mit der ansprechenden Etikettierung richtig gut aus. Das Kellerpils enthält 4,8 vol. % Alkohol bei einer Stammwürze von 11,9° Plato. Im Glas habe ich dann ein trübes, hellgoldenes Bier. Der Schaum ist reichlich. Er hat blasige Einlagerungen und hält sich recht gut. Ein frisch-grasiger Duft lädt zum Probieren ein. Beim Antrunk spürt man gleich, dass es sich hier um die unfiltrierte Variante des Böhringer Pils handelt. Vielleicht ist der Geschmack durch den Hefeanteil etwas intensiver. Auch das ist ein durchaus probierenswertes Pils!

Kleinbrauermarkt Ulm.

Das Kellerpils ist hellgelb, trüb und hat einen stabilen Sahne-Schaum. Es prickelt in der Nase, leicht malzig und hopfig. Der Geschmack ist schlank und sehr sauer vom Anfang bis zum Ende. Zum Abschluß noch ganz leichte Hopfenaromen.