Black Magic Woman
Brandy Bräu/Brandys Braugarage, Wallersdorf, Niederbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Stout
- Alkohol 6.6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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53% Rezension zum Black Magic Woman von Bier-Klaus
Es handelt sich um ein Schoko Stout mit 6,5% Alkohol und 32 IBU. Das Stout ist pechschwarz mit dunkelroten Reflexen. Es hat wenig cremefarbenen Schaum und riecht bitter nach dunklem Malz, auch ein wenig wie Chlor oder metallisch. Der Antrunk ist sehr schlank trotz der 6,5% ABV. Der Geschmack ist leicht säuerlich, auch bitter vom dunklem Malz. Die Schokolade schmecke ich gar nicht raus dafür Lakritze. Nein, das ist nicht mein Geschmack. Zu hoch vergoren, zu dünn, zu sauer, zu wenig Geschmack.
83% Rezension zum Black Magic Woman von Puck
Eine wunderbar tiefbraune Farbe mit ordentlicher Schaumbildung und Malzaromen. Der Antrunk mit feinen Röstmalze und Noten von Zartbitterschokolade. Der Körper gut rezent mit einer leichten Säure als Gegenpart zu den Röstmlzen. Im Abgang dann viel dunkle Schokolade, etwas Kaffee, dazu etwas mehr Bitterkeit und natürlich die Röstmalze. Der Abgang bleibt schön präsent und macht Lust auf den nächsten Schluck.