Bitterfelder Bier
Bitterfelder Brauerei, Bitterfeld, Bitterfeld-Wolfen, Sachsen-Anhalt, Deutschland
- Typ Untergärig, Pils
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze 11.9%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 7-9°C
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
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63% Rezension zum Bitterfelder Bier von Iceman40

Das Bitterfelder Premium Pils ist goldgelb und hat einen grasigen Geruch. Es hat einen herben Geschmack mit einer guten Malzbasis und ohne Süße. Der Körper ist dementsprechend gut gefüllt für ein Pils. Auch im Nachtrunk fördert es eine gute Herbe an den Tag. Ordentliches Pils aus Bitterfeld, gut trinkbar.
58% Rezension zum Bitterfelder Bier von Joschi

Bitterfeld assoziiert man üblicherweise mit Chemie. Aber es findet sich auch eine regionale und wiederbelebte Brauerei dort.
Von der Farbe gibt es ein klassisches Goldgelb im Glas. Die Krone ist wattig und mittelmäßig beständig, in der Nase habe ich Malzwürze und einen zitronigen Touch,
Der erste Schluck ist süffig, frisch und malzwürzig.
Der Körper gerät schlank und etwas nichtssagend. Aber grundsätzlich rund.
Im Abgang dann leichte Süße, Würze und etwas florale Zitrone.
Insgesamt rund und oberer Durchschnitt.
63% Rezension zum Bitterfelder Bier von Zolli

ziemlich süffig, aber nichts besonderes. man kann es trinken und auch weiter empfehlen.
Übrigens steht auf dem Gelände der alten Bitterfelder Brauerei ein Hallenbad und eine Sporthalle.
Es ist ein anderes Bitterfelder Bier.
59% Schlank und erfrischend von Schluckspecht

In einem stimmigen, glasklaren Goldton tritt das Bitterfelder Bier auf. Die leuchtend weiße Schaumkrone ist nur von recht kurzer Haltedauer. Mildmalzige und hopfenfrische Duftnoten erfassen die Nase, es riecht außerdem leicht zitronig. Der erste Schluck erfolgt sogleich perlig, rein, mild, süß, süffig und erfrischend. Auf einem soliden, schlanken Malzkörper bauen sich hauchzarte Hopfennoten auf. Das Pils driftet kurz ins Metallische ab, ehe die Malzwürzigkeit doch wieder die Oberhand gewinnt. Eine akzentuierte Hopfenblumigkeit begleitet den harmonisch bitter werdenden Abgang.
Das Bitterfelder Bier ist kein herausragendes Produkt, aber wirklich gut zu trinken. Die hohe Süffigkeit gefällt und an der Harmonie gibt es auch wenig zu meckern. Ich hätte mir lediglich eine stärkere Hopfenausprägung gewünscht. Solides Mittelfeld.
— Klasse Bier aus dem Osten von Rittermuetze

Bitterfelder Bier gibt es seit 2009 nach 18-jhähriger Pause wieder im Handel.
Zu DDR-Zeiten soll es nicht sehr gut gewesen sein. Daher waren viele bei der ersten Verkostung positiv überrascht.
Für alle die nicht auf Herbe Biere stehen ist das genau das richtige. Süffig, guter Abgang und leicht süsslich.
übrigens wird das Bier von der jüngsten Braumeisterin Deutschlands gebraut.
Fazit: Absolut empfehlenswert!!!!