Birrificio Italiano Finisterrae Italian White
Birrificio Italiano, Lurago Marinone, Provinz Como, Lombardei, Italien
- Typ Obergärig, Witbier
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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53% Rezension zum Birrificio Italiano Finisterrae Italian White von Bier-Klaus
Von der Birrificio Italiano kommt das Finisterrae, eine Mischung aus Weißbier und Saison. Das Bier ist dunkelgelb und sehr hefetrüb mit einer großen, nicht stabilen Blume. Ich rieche Nelke und Hefe. Von den Gewürzen merke ich nichts. Der Antrunk beginnt mittel vollmundig und gut rezent. Im Geschmack ist viel Weißbier mit säuerlichem Weizen, Hefe und Nelke. Minimale gewürzige Noten deuten auf das Saison hin. Ohne den Hinweis auf dem Etikett hätte ich das nicht entdeckt. Frisch aber nicht sehr spannend.