Birra del Borgo Lisa
Birra del Borgo (AB InBev), Nucleo Industriale, Provinz Rieti, Latium, Italien
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Birra del Borgo Lisa von Bier-Klaus
Das Birra Del Borgo Lisa mit 5% ABV ist als Lager deklariert. Das ist es natürlich nicht, die Italiener wieder! Es ist ein spezieller Weizen dabei, ein historischer namens Senator Capelli Weizen, dazu noch Orangenzesten wie bei einem Witbier. Die Farbe ist hellgelb und leicht trüb mit einer großen stabilen Haube. Ich rieche intensive Orangenaromen. Der Antrunk beginnt vollmundig und stark rezent. Im Geschmack finden sich auch die Orangenzesten wieder mit ihren fruchtigen und bitteren Noten. Letztere ersetzen zum Teil den Hopfen. Der Malzapparat bildet nur die Basis, geschmacklich spielt er keine Rolle. Der Nachtrunk ist schön herb, inwieweit die Herbe vom Hopfen oder von den Orangenzesten kommt, kann ich nicht differenzieren. Ein sehr gutes Bier, was aber mit einem Lager nichts zu tun hat.