Birra del Borgo Castagnale
Birra del Borgo (AB InBev), Nucleo Industriale, Provinz Rieti, Latium, Italien
- Typ Obergärig, Spezialbier mit Kastanien
- Alkohol 4.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Craftbierfest Wien 2015:
Das ist ein Spezialbier mit Maroni oder Kastanien so wie das Kaltenhauser Maroni Style oder das korsische Pietra. Die Farbe ist schon einmal kastanienbraun und sehr trüb mit wenig gemischtporigem Schaum. Dem nussigen Kastanienduft folgt ein mittel vollmundiger und stark rezenter Antrunk. Der Geschmack ist sehr süß, malzig würzig mit runder Textur. Die Hopfung bringt noch leicht fruchtige Aromen hinzu.