Birra Antoniana Fior di Luppolo
Birrificio Antoniano, Località Produttiva Ronchi, Padua, Venetien, Italien
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
63% Rezension zum Birra Antoniana Fior di Luppolo von Bier-Klaus
Hier handelt es sich wie bei dem Hopfenhacker Handgehopftes um ein kalt gehopftes Lagerbier und nicht um ein normales Pils. Die Farbe ist goldgelb und leicht trüb, eine Handbreit feiner Schaum bedeckt das Bier. Der Geruch ist kräuterig und pinienartig. Der Körper ist schlank, der Geschmack sehr herb, nach eben genannten Hopfen Aromen. Bittere Kräuter wie Wermut bestimmen die Hauptnote, dazu leichtes Harz, gar kein Zitrus. Das ist ein gut gemachtes Bier, kaltgehopfte Lager gefallen mir besonders aber es ist halt überhaupt nicht meine Hopfenkombination.