Pils-Verkostung mit Paderborner, Neuzeller, Bräu z'Loh und Bingener Lammbräu Pilsnern. Das Biobier hat als einziges eine leichte Trübung der hellgelben Farbe aufzuweisen. Es bildet sich eine kleine, feine Blume.

In der Nase habe ich Weißbrot und Hefe-Aromen. Es hat eine relativ vollmundigen Körper und bringt im Geschmack wieder Weißbrot und Hefe hervor, nicht klassisches Getreide oder Malz. Gleichzeitig endet der Nachtrunk leicht säuerlich mit sehr wenig unrundem Hopfen. Die Herbe schmeckt etwas grasig und kräuterig. Das ist ein Bier mit Ecken und Kanten aber mir schmeckt es nicht gut.