Wie bereits angekündigt, folgt nun auf das "Werkbier Doldi" ein "Altbayerisches Märzen".
Was jetzt gar nicht sooo spannend klingt, fließt rotgolden aus den Zapfhähnen des Bierwerks ins Glas, was natürlich eine ganz andere Schaumbildung generiert, als wenn ich es zu Hause aus der Flasche wringe.
Wenn früher aber alle Märzen so lecker waren, ist die späte Geburt definitiv keine Gnade.
Ich glaube nicht, daß man diese Kategorie besser brauen kann, das Bier würde ich durchaus den "ehrlichen Bieren" zuschlagen, aber die verglichen mit anderen Märzen, die ich schon versucht habe, ganz spezielle Würzigkeit rückt es durchaus in die Nähe eines Kreativbieres.
Trinken und schwelgen!