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Beer like star bierschau Späschl Sondersud

  • Typ Untergärig, Lager
  • Alkohol 4.9% vol.
  • Stammwürze 11.2%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 63% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#30636

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
63% Avatar von Bier-Klaus

63% Rezension zum bierschau Späschl Sondersud

Avatar von Bier-Klaus

Das Späschl ist ein Single Hop Lager. Bernsteinfarben und sehr trüb. Die hellbraune Krone ist sahnig aber zerklüftet. Es riecht vor allem harzig und nach Karamellmalz. Im Antrunk schlank und leicht säuerlich, zum einen wegen der geringen Stammwürze und zum anderen wegen der zitralen Hopfung. Vom Malz kommt kerniges Getreide, und karamellige Noten wie angebrannter Zucker aber nur leicht bitter. Die Kombination aus Karamellmalz und harzig fruchtiger Hopfung ist hier gelungen, leider ist der Unterbau so schwach, dass das säuerliche Aroma des Hopfens sehr stark durchkommt.

Bewertet am

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