Verbraut wurden Gerste, Weizen, Hafer und Weizenflocken, Penja- und Timut-Pfeffer, Koriander, Zitronenzesten und Hibiskus.

Gleich nach dem Öffnen der Flasche entströmt intensive Hibiskusblüte. Die Farbe ist rotorange wie Campari. Der Köper ist schlank und ruhig. Den Koriander schmecke ich nicht, dafür die Zitrone und ganz dezent die verwendeten Pfeffersorten, ohne dass die Schärfe zu Tage treten würde. Man spürt eine ganz dezente Schärfe am Gaumen, wenn man weiß, dass Pfeffer drin ist. Sehr spannend und sehr erfrischend. Durch den schlanken Körper und die Zitrone ein ideales Sommerbier.