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Beer like star Bergmann Adam Eichenbock

  • Typ Adambier, Dreifachbock
  • Alkohol 9.3% vol.
  • Stammwürze 24%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagen 2 Benutzer

Bewertet mit 95% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#35864

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
100% Avatar von LordAltbier
90% Avatar von Bier-Klaus

90% Rezension zum Bergmann Adam Eichenbock

Avatar von Bier-Klaus

Bierbasisstammtisch #10:
Der DBB Adam-Bräu Eichenbock kommt mit 24 Grad Stammwürze und 9,3% ABV um die Ecke. Gelagert wurde der Dreifachbock im Eichenfass. In der Nase intensive Aromen von Holz, Vanille, Malz, Röstkaffee und Tonkabohnen. Der Einstieg beginnt voluminös und mittel gespundet. Der Bock schmeckt nach süßem Malz, dunkler bitterer Schokolade mit viel Kakao und Bourbon Whisky. Die Süße des Bourbon Whiskey und des Malzes sorgen dafür dass der Alkohol nicht durchsticht, der Alkohol sorgt wiederum dafür, dass die Süße nicht zu dominant wird. Ein super Bockbier, ganz großes Kino.

Bewertet am

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100% Ein wunderbares Bier

Avatar von LordAltbier

Dieses Adambier lagert und reift eine Zeit lang im Eichenfass.Der Antrunk ist leicht säuerlich aber vor allem kräftig malzig mit Noten von Schokolade. Der Mittelteil ist sehr kräftig malzig und auch hier schmeckt man eine kräftige Schokoladen-Note und auch eine deutliche Eichenfass-Note. Der Abgang ist enorm malzig, Noten von Schokolade, Kaffee und Trockenfrüchten (Datteln, Rosinen) erkennt man, die Eichenfass-Note kommt hier auch sehr deutlich zum Vorschein sowie schöne Röstaromen. Fazit: Ein wirklich gelungenes und extrem gutes Bier. Schmeckt richtig gut. Genau wie das normale Adambier von Bergmann hat dieses hier die 100% definitiv verdient!

Bewertet am