Bergbräu 1868
Privatbrauerei Haffner, Uslar, Niedersachsen
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol 5.6% vol.
- Stammwürze 13%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 7-9°C
- Biobier
- Hefetrüb
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58% Schönes Märzen von THORsten74
Das Jubiläumsbier kommt in einer braunen 0,33l mit Bügelverschluss daher mit roten Etikett und schwarz-weißer Schrift. Nach dem plopp fließt es bernsteinfarben mit altweiser Schaumkrone ins Glas. Es riecht leicht malzig.
Der Antrunk ist malzig und spritzig.
Im 2. Teil mischen sich Würze, malzige Süße mit einer feinen Karamellnote.
Der Hopfen wird zum Ende hin präsenter.
Durch die Spundung, die Süße des Malzes und der Würzigkeit entsteht hier ein Märzen. 8 Kronkorken gibt’s von mir dafür.