Das Benediktiner ist ein rundum gelungenes Weizen. Schöne Farbe und tolle Blume. Es riecht hopfiger als andere Weizen. Der Antrunk ist gut erfrischend, es schmeckt bananig und hat ein leichtes Bitteraroma. Der Körper ist schön ausbalanciert. Vielleicht einen Ticken zu bitter. Alles in allem aber sehr empfehlenswert.

Leckeres Weizen. War sehr angenehm überrascht. Leider kriegt man es bei uns nur selten. Das Bier schmeckt sehr frisch, süffig und vollmundig. Kein fruchtiger Beigeschmack wie bei vielen anderen Sorten. Ideales Bier für den Biergarten

Schöne, naturtrübe Farbe, gute Schaumkrone, Geruch recht herb/säurig. Einstieg unerwartet mild (ich habe seit längerem kein Weißbier mehr getrunken), auch nur wenig säurig. Körper ist sehr gut. Sehr guter Abgang, milder als bspw Erdinger oder Paulaner.

Nach langer Zeit habe ich mal wieder ein Weißbier getrunken, dieses hat mich positiv überrascht. Gerne wieder

Als Erstes fällt mir auf das dieses Weißbier der Klosterbrauerei Ettal in der Licher Brauerei gebraut wird. Alles unter Aufsicht der Klosterbrauer und mit der Original Ettaler Hefe. So wie es auf der Homepage eigens betont wird. Das Bier ist in einer 0,5 l NRW Flasche und enthält 5,4 vol. % Alkohol.
Das Bier hat eine schöne, orangene Farbe. Es ist hefetrüb und sprudelt gut unter seiner sahnigen Schaumhaube. Es riecht nach Hefe und Banane. Der etwas säuerliche Grundgeschmack ist sehr erfrischend. Banane und etwas Bitterorange sorgen für die fruchtigen Noten. Die gut eingestellte Kohlensäure prickelt angenehm auf der Zunge. Der Nachtrunk wird dann hefig und es zeigt sich sogar etwas Herbe im Gaumen. Das Benediktiner Weissbier ist ein gelungenes Hefeweizen. Ich kann es gut empfehlen.

Leckeres Weissbier, schmeckt für mich ahnlich wie das Franziskaner.

Das Bier wird in der Licher Privatbrauerei nach Originalrezeptur und unter Aufsicht der Mönche aus dem Ettaler Kloster gebraut.
Es hat eine schöne gelb-orange Farbe und ist leicht trüb. Im Geschmack dominiert Malz und Hefe. Das Weizen ist wenig bitter und ziemlich süffig.
Gut!