Als erste Biere des neuen Jahres habe ich zwei Imperial Stouts aus Frankreich. The Black Page #5 von der Brasserie Vignoble und das Abysses de Baggersee von bendorf. Das Abysses hat 10% ABV, es ist pechschwarz und vollkommen blickdicht. Es bildet sich nur wenig hellbrauer Schaum. In der Nase Lakritze und dunkles Malz. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und mittel gespundet. Im Geschmack etwas Süße, keine Lakritze, Sauerkirsch, wenig Alkohol und Rumtopf. Auch das bendorf haut mich nicht um aber es ist nicht zu sauer und hat alles was ein Imperial Stout braucht.