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Beer like star Bellheimer Doppel Bock

  • Typ Doppelbock
  • Alkohol 7.8% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6-8°C
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 52% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#5737

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
52% Avatar von Plätzl

52% Nicht so viel Bock auf Doppelbock.

Avatar von Plätzl

Die Bügelflasche und das Etikett machen optisch einiges her, dieser Eindruck bleibt auch beim Einschenken!
Das Bier hat eine hellbraune Farbe und eine leicht braune Schaumkrone, was für ein Bockbier sehr ansprechend wirkt.
Der Einstieg ist das beste am Bier, hält allerdings leider nur kurz an, da direkt alles vom Nachgeschmack verdrängt wird, so kommt auch der relativ schwere Körper des Bieres kaum zur Geltung.
Es ist recht sauer und die Bitterkeit schlägt dann quasi wie ein Hammer auf die Geschmacksnerven, was sich negativ auf die Süffigkeit und jeden weiteren Schluck des Bieres auswirkt.

Kurz gesagt, eigentlich ein gutes, qualitativ hochwertiges Bier wie man es von den Bellheimern gewohnt ist, jedoch der Abgang ist schlecht komponiert. Wir trinken es als Tradition einmal zum Ende des Jahres hin.

Bewertet am

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