Das Belhaven Scottish Stout ist tiefschwarz, blickdicht und hat einen malzig röstigen Duft. Schon der Antrunk ist vielschichtig, neben den malzigen und röstigen Noten machen sich Aromen von Kakao und Bitterschokolade breit. Dieses Zusammenspiel kann ich besten Gewissens als gelungen und harmonisch bezeichnen. Im Verlauf nehmen die Röstaromen erstmal die Führung in der Geschmacks-Rangliste ein. Der Körper ist ziemlich voll aber nicht mastig, über eine Spundung brauchen wir hier nicht zu reden.Im Nachtrunk kommt eine gewisse Herbe auf, nicht nur vom Röstmalz sondern im gewissen Maße auch vom Hopfen. Das ist aber nur eine Mutmaßung, so klar kommt der Hopfen nicht zur Geltung, was mich auch wundern würde. Ganz zum Schluss gibt es doch tatsächlich noch eine fruchtig süß-herbe Note von Backpflaumen obenauf.Als Fazit muss ich betonen, dass dieses Stout, wenn nicht alle aber doch viele Erwartungen übertrifft. In die Schublade "Stout" kann man es nicht stecken, da würde es auch nicht reinpassen. Die Vielschichtigkeit habe ich ja anfangs schon betont, doch im endgültigen Überblick kommen noch einige Nuance hinzu.Das Belhaven hat mich vollkommen überzeugt, nicht nur geschmacklich sondern auch im Zusammenspiel der Aromen. Das Stout wird nie langweilig, will das du dran bleibst und besticht durch seine Harmonie sowie mit seinen Überraschungen.Eine hervorragende Komposition aus Alba, kann ich nur Weiterempfehlen. Für mich absolut ein Zehner. Slainte!!!

Tiefdunkel, fast schwarz; tolle Schaumkrone, jedoch nicht von langer Beständigkeit;
reicher Duft, herrlich malzig, feine Rauchnote, wunderbar ausgewogen;
samtig-weicher Ansatz; herrlicher Schmelz, üppige Fruchtfülle; schöne, nicht zu übermäßige Süße - im Nachhall abgepuffert durch eine feine Bitternote. Gefährlich süffig!

Tiefschwarz (ich habe beim Einkauf nicht mal gemerkt, dass es sich um eine weiß-durchsichtige Flasche handelt). Feste und mittelgroße Schaumkrone die recht lange anhält.
Erste Gerüche nach Malz, Kaffee und Schokolade. Hopfige Aromen kann ich nicht riechen.

Der erste Antrunk verstärkt die kaffeeartigen Geschmäcke und mit eine schwere Malzigkeit mit sich. Süß-cremig im Mund mit schönen Röstmalzaromen und einer schokoladigen Note im Abgang. Relativ wenig Bitteraromen.

Vom Geruch her lassen sich intensive Röstaromen des Malzes erschmecken. Der Schaum ist karamellfarben und cremig, das Bier darunter kohlschwarz. Im Antrunk macht sich eine deutliche Malzsüße mit besagten Röstaromen breit, die mit einer gehobenen Rezenz, mit der man gar nicht rechnet, nicht zu aufdringlich ist, sondern genau passend. Zuweilen erinnert es leicht an Malzbier, im Abgang wird durch die dezente Bittere und die Kraft, die der Alkohol diesem Bier verleiht, aber deutlich, mit was man es hier zu tun hat.

Tiefschwarze Farbe, rötliche Einstiche lassen sich nur erahnen. Der Schaum schön cremig und beige. In der Nase dominieren klar die süßen, relativ schweren Malzaromen, vor allem nach Kaffee und braunem Zucker. Aber auch leichte, frisch wirkende, Hopfennoten sind im Hintergrund zu erkennen.

Auch im Einstieg dominiert ganz klar das Malz mit zuckrigen Noten und sanften Anklängen an Milchschokolade. Gerade letztere passen sehr gut zum cremigen Mundgefühl. Im Nachtrunk kommt dann die sortentypische Röstmalznote gut zum Vorschein und sorgt in Verbindung mit dem nun auch wahrnehmbaren Hopfen für eine angenehme, sanfte Bitterkeit, welche entfernt auch an Nüsse erinnert.

Fazit: Ein durchweg gelungener Vertreter seiner Zunft.