Batzen Kranewitten
Batzen Bräu, Bozen, Südtirol, Trentino-Südtirol, Italien
- Typ Saison
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Batzen Kranewitten von Bier-Klaus

Kranewitten ist der altbayrische Ausdruck für Wacholderbeeren. Das Bier wurde nämlich mit Wacholder, Salz und Pfeffer gewürzt.
Viel zerklüfteter Schaum auf dem dunkelorangen Bier. In der Nase ein Korb von Zitrusfrüchten wie Orange und Clementine, allerdings ohne deren Säure. Der Einstieg beginnt mittel vollmundig und etwas rezent. Es schmeckt sehr fruchtig mit den im Geruch erwähnten Früchten. Der Hopfen wirkt dezent im Nachtrunk mit den an Bitterorange erinnernden hopfigen Fruchtaromen. Von Wacholder, Salz oder Pfeffer schmecke ich nichts. Als Bierstil ist Saison angegeben, dafür fehlen mir aber die leicht säuerlichen Aromen. aber trotzdem ist es unglaublich harmonisch und süffig.