Honigfarben mit kleiner aber festen Schaumkrone zeigt sich das Winterbier von Barre mit 5,8% im Glas. Der Geruch ist malzig mit feiner Fruchtsüße. Sehr verführerisch.
Im Antrunk schmecke ich eine milde aber kräftige Malzigkeit. Das 2. Drittel wird bestimmt von Röstmalzaromen und einer angenehmen Süße die an Karamell erinnert. Der Hopfen hält sich im Abgang stark im Hintergrund. Es ist schön süffig und mild, den Alkohol von 5,8% passt gut in die kalte Jahreszeit. Mir gefällt es und bekommt deshalb 8 Kronkorken von mir.

...traut man sich auch mal an ein Weihnachtsbier und nennt es "Winterbier", weil man es ja im Januar und Februar auch noch verkaufen will. Die Farbe wird auf dem Etikett als "rubinrot" beschrieben, ich will es mal dunkel kupferfarben nennen. Die Krone ist so mittelstabil, die erwarteten Röstaromen kitzeln die Nase.
Der Antrunk ist röstmalzig und süßlich, im Prinzip wie ein Malzbier ohne Zucker, aber mit Alkohol. Der nicht sehr lang anhaltende Nachgeschmack ist nach Röstmalz. Hopfenherbe ist kaum vorhanden. Das Bier ist unauffällig, aber gefällig. Findet auf ner Winterparty Abnehmer.
Prädikat: gut trinkbar

Privatbrauerei Ernst Barre GmbH: Barre Winterbier.
Ein Bier aus Lübbecke.
Eine der größten Brauereien in Ostwestfalen.
Ein im Antrunk hopfig-frisches Bier, das im Abgang ziemlich sauer wird.

Der Antrunk ist hopfig-spritzig. Der Mittelteil ist auch hopfig-spritzig und im Hintergrund minimal röstmalzig. Der Abgang ist ordentlich malzig. Fazit: Süffig und gut trinkbar aber keine Besonderheit.