Brauerei Huyghe Averbode Abdij 7,5% ABV. Das Blonde Strong Ale schießt mit gushing aus
der Flasche. Es bildet sich eine enorme Blume, die Farbe des Bieres ist goldgelb mit leichter
Trübung. Es riecht nach belgischen Ale Hefen und Malzsüsse. Der Antrunk beginnt gut
vollmundig und ruhig, die Kohlensäure ist ja schon raus. Der Geschmack ist gewürzig wie
üblich bei den belgischen Tripels. Blütenhonig, und viel Getreide kommen dazu. Die Hefe ist
sehr bitter am Gaumen beim Schlucken, ich würde einen Anteil Brett Hefen nicht
ausschließen. Wenn man genau hinschmeckt ist auch ein wenig Muff dabei. Ein gutes aber
nicht überragendes Abtei ihr.

Unrund wie der Kollege sagt, ist es auf jeden Fall. Im Antrunk wirkt es wie ein Witbier, dessen Gewürz-Aromen nicht so recht durchkommen wollen. Als Strong Ale merkt man es nur aufgrund des Alkohols. Hier wären zwar gute Ansätze, die aber Ansätze bleiben.
Kein schlechtes Bier per se, aber als belgisches Strong Ale enttäuschend.

goldgelb, klar mit beständiger weißen Schaumkrone. Geruch: hefig, kräuterig, etwas malzig. Antrunk: sauer, malzig, bitter, grüner Apfel, sehr würzig. Irgendwie bleibt das Bier für mich recht unrund.