Autenrieder Edelbock
Schlossbrauerei Autenried, Autenried, Ichenhausen, Schwaben, Bayern, Deutschland
- Typ
- Alkohol 6.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Rezension zum Autenrieder Edelbock von Bier-Klaus
Autenrieder Schlossbräu Edelbock 6,8% ABV. Altgolden und blank mit großer sahniger Haube. Es duftet sehr fruchtig, wie schon das Kupfer. Gebittert wurde mit Hallertauer Tradition und Saphir, kaltgehopft mit Hallertauer Blanc. Der Körper ist gut vollmundig und angenehm gespundet. Im Geschmack wunderbare Noten vom Hallertauer Blanc, Trauben und frische Kräuter. Der Mittelteil mündet sehr harmonisch in den Nachtrunk. Hier scheitern viele helle Böcke, dem Autenrieder Edelbock gelingt das sensationell. Er endet herb, genau richtig, um die Malzsüsse auszugleichen, nicht mehr und nicht weniger. Sehr gelungen.