Anderson Valley The Kimmie, The Yink & The Holy Gose
Anderson Valley Brewing Company
- Typ Obergärig, Gose
- Alkohol 4.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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80% Rezension zum Anderson Valley The Kimmie, The Yink & The Holy Gose von Daniel McSherman
Das Bier ist blass gelb-orange, leicht trüb mit weißem Schaum. Der Geruch ist säuerlich fruchtig. Geschmack ist fruchtig frisch zitronig-säuerlich und mineralisch. Schlanker und trockener Körper. Sehr erfrischend!
73% Sauerbier von Bier-Klaus
Die Gose ist hellgelb und glanzfein. Kein Sprudel trübt den Durchblick.
Die Blume ist zuerst dicht und fest, verschwindet dann aber schnell.
In der Nase leicht rauchig und etwas Koriander. Der Antrunk ist sehr schlank und wenig sprudelig aber ordentlich sauer. Der Mittelteil ist zitronig sauer und nur leicht rauchig. Die Gose endet staubtrocken, ohne Hopfenbittere. Ein erfrischendes Sauerbier.