American Solera Amber Canyon Magik
American Solera, Tulsa, Tulsa County, Oklahoma, USA
- Typ Saison, Farmhouse Ale
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum American Solera Amber Canyon Magik von Bier-Klaus
Bierbasisstammtisch #7:
Das American Solera Amber Canyon Magik durfte in Pinot Noir Fässern reifen. die Farbe ist dunkelgelb und sehr trüb mit wenig feinem Schaum. Es hat einen feinen Brettanomyces Geruch. Der Körper ist schlank mit einer leichten Säure. Ich schmecke leicht muffige Fass Aromen von den Brett Hefen, den Pinot Noir kann ich nicht definieren aber es sind Rotwein Aromen vorhanden. Die Hopfung ist gering und der Abgang staubtrocken. Das ist nicht 100% mein Geschmack aber stimmig gemacht und extrem spannend.