Alvinne - Fruit Berliner Ryesse Framboos
Brouwerij Alvinne, Zwevegem, West-Vlaanderen, Vlaanderen, Belgien
- Typ Obergärig, Berliner Weiße
- Alkohol 4% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
90% Rezension zum Alvinne - Fruit Berliner Ryesse Framboos von Bier-Klaus
Alvinne Berliner Ryesse Framboos 4% ABV. Rosa bis hellorange mit starker Trübung und wenig grobporigen Schaum. Es riecht intensiv nach Himbeeren. Der Antrunk beginnt sehr sauer und sehr hochvergoren. Beim ersten Schluck starke Milchsäure und fruchtige Himbeeren aber die Früchte sind weniger intensiv zu schmecken als zu riechen. Etwas Essigsäure und altes Rotwein Fass wie bei einem Flemish Red kommen noch dazu. Wenn man die ganze Hefe aus dem Bodensatz mit einschenkt, dann wird das Bier deutlich milder und runder. Ein sehr schönes Sauer-Fruchtbier.