Alpenbier Einsiedler Bier
Brauerei Rosengarten, Einsiedeln, Schweiz
- Typ
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier ja
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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63% Rezension zum Alpenbier Einsiedler Bier von Bier-Klaus

Eine hellgelb trübe Farbe trifft auf wenig feinen Schaum, der nicht stabil ist. Nur wenig Geruch.
Der Antrunk ist sehr wenig rezent, man könnte es schon fast lack nennen. Im Mittelteil folgt ein Geschmack, leicht nach Hefe und etwas nach Getreide. Mit dem Hefegeschmack geht es fast in Richtung Weißbier. Das Bier hat eine extrem weiche Textur, was wahrscheinlich auf sehr weiches Wasser zurückzuführen.
Trotz der weichen Textur ist die Geschmackskomposition etwas unrund, obwohl ich nicht genau beschreiben kann, was mich stört. Im Nachtrunk kommt eine leichte Hopfenbittere ins Spiel. Ein interessantes Bier, das man probieren kann.