Alefried Mikrozirkus 14 Wilde Marille 2018
Alefried Bier, Graz, Steiermark, Österreich
- Typ Sour Ale
- Alkohol 6.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Alefried Mikrozirkus 14 Wilde Marille 2018 von Bier-Klaus
Craftbierfest Wien 2018:
Die Farbe ist dunkelgelb und schlammig trüb wie Pfütze. In der Nase leichte Säure und Marille. Ich schmecke einen deutlichen Marillengeschmack, zarte Säure aber auch genügend Restsüße. Durch die Säure wirkt das Bier leichtfüssig, sie kompensiert auch die schnapsigen Noten des Marillenfasses, so dass fast nur noch die Marillenfrucht übrig bleibt. Im Abgang eine minimale Bittere.